＜土を喰らう十二カ月＞
スマホをいじりながら
新聞紙を広げながら
テレビ見たり音楽を流して食事をする人は多いだろう
雑踏雑音の中立ち食いソバやで朝食を済ませる人もいる
人は普段あまり食事に集中せずに食事をしてはいないか？
この映画もそうだし＜リトルフォレスト＞もそうだった
季節の中で季節の食材を丁寧に調理する
そして無駄な音のない空間で目の前の料理と向きあう
これでこそ本当の味を知ること、だと知る、、、
＜リトルフォレスト＞
＜土を喰らう十二カ月＞
スマホをいじりながら
新聞紙を広げながら
テレビ見たり音楽を流して食事をする人は多いだろう
雑踏雑音の中立ち食いソバやで朝食を済ませる人もいる
人は普段あまり食事に集中せずに食事をしてはいないか？
この映画もそうだし＜リトルフォレスト＞もそうだった
季節の中で季節の食材を丁寧に調理する
そして無駄な音のない空間で目の前の料理と向きあう
これでこそ本当の味を知ること、だと知る、、、
＜リトルフォレスト＞