たふえいんといなあふ 不思議な魔法の言葉 

No Movie, No Life、、、No 天然妻, No Laugh、、、 

香港のこと

雞蛋巻/奇華

ヨックモックのシガールに見た目クリソツ でも ヨックモックとは違って すぐにボロボロになるのが難点 (やはり日本製は細やかな気遣い) でも 味なら負けてない っていうか、シガールよりも更に旨い う~ま~う~ま~

香港のこと/香港人と中国人

それは最近のことではなく 何度目かの香港旅行を終えて、空港へ向かうタクシーの中だった 珍しく気さくな運転手と、たわいもない話や冗談を言い合っていたのだが 何かの話しに触れて突然、運転手の口調が強くなった 「香港人と中国人を一緒にしないでくださ…

香港のこと/スーパーマーケットで日本産の食材

韓国という国が作る誹謗中傷、風評被害、嫌がらせ、、、 toughy.hatenablog.com 香港のスーパーでは 日本の魚介類、肉、果実が、どこの国の物よりも高価に売られている、、、 とにかく目が飛び出るほど高いのが日本産の食材 放射能まみれならこの値段は付け…

原発で汚れた海の魚は食べられない!って韓国は言うけど、、、

www3.nhk.or.jp 日本近海でとれる魚介類は放射能まみれで危険な恐れがあるからと輸入制限し、オリンピックの時の食事にも危惧してケチをつける韓国だけど、 違法操業で日本近海の、いわゆる本来なら日本産の魚介類を奪っていく、そういう矛盾に韓国人はどう…

香港/タピオカ

香港でも台湾発のタピオカは大人気のようで いたるとこにお店を見かけた そして、あの「貢茶」も見つけた! でも なんかすごく小さな店構え、、、 香港ではそんなことはないだろうが 中国では貢茶をはじめ偽のタピオカ人気店が かなりの数出店されているそう…

香港のこと/クリスピーフライドチキン

若手ながら12年連続ミシュラン三ツ星獲得の 仏レストラン「カンテサンス」の天才シェフ岸田周三氏が テレビ番組「人生最高のレストラン」の中で 生涯最高の料理の一つとして名を挙げていた「セレブレティーキュイジーヌ」(ランカイフォンホテル内)で 名物…

香港のこと/亀ゼリー

亀ゼリー亀ゼリー亀ゼリー 香港から帰国後も 毎日妻は念仏のように唱えている まるで、亀ゼリーがなくては生きていけないように、、、 香港ではほぼ毎日亀ゼリーを 多い時は2ツも食べる妻 「まずい」という人もいるが ボクも妻も亀ゼリーが大好き そりゃ、…

スリに遭いました、香港国際空港で、、、

ボクは 海外旅行には50回くらいは行っているはずだけど、 恥かしながら はじめてスリに遭いました、、、 休暇最後の日 日本に帰国するため 日本よりも安全だと言われている香港の空港で、、、 いまや日本と同様 香港も出入国の手続きは自動化されているね で…

香港デモ、、、

香港5日目 とくにデモの空気感も危険な様子も感じず過ごしてきた そして、ホテルのスタッフにも 今まで中環にデモは及んでいないと聞いていたので安心していたが、 本日 9月8日(日) 夜の食事に出かけると 当局が出動し大通りが封鎖されており 遠巻きにした…

日本の添好運へ偵察

オープンしたようなので 添好運の様子を見に行った 新しい商業施設 日比谷ミッドタウンのすぐそば シャンテの一角 添好運 ティムホーワン 大行列が出来ていたの で スタッフに 「どのくらい待つのか?」尋ねたら 「3時間待ち」だとか! 香港じゃ 待ち時間0…

東京で見つけた香港

香港料理を名乗るお店は いくつもあるけど 本当の香港の味には なかなか会えない と 日頃思っていたら 向こうから来た 添好運 ティムホーワン 「世界一安いミシュラン星店」とも 呼ばれる 香港の味 Coming Soon

香港長寿世界一

長寿世界一は 日本ではなく 香港 https://matome.naver.jp/odai/2146961039763353101 ちょっと不思議な気もする が 思い当たる節は 医食同源 健康に関する関心が高いこと 常に健康を意識していること 漢方茶や亀ゼリーが 特別なことではなく 生活の身近にあ…

奇華

奇華 の 鳳梨金酥 大好き う~ま~

漢方茶

街を歩いていると ときどき見かける 漢方茶店 しばらく眺めていると けっこう気軽に 飲んでいく人たちがいる 日本でいえば 飲み会前に ドラッグストアでドリンク剤を一気飲みしていく そんな姿に似ているのだ ボクも見かければ グイッと一杯かならず飲む 熱…

私は中国人ではない!香港人だ!その2

香港のタクシードライバー お互いヘタな英語で会話していると 中国のことを熱く非難しだした 既得権を奪われ むしろ内陸から来た企業が優遇され 何かしらの力によって既存の企業は排除された どうやらそのタクシ-ドライバーが 以前勤めていた会社も同じこと…

私は中国人ではない!香港人だ!その1

以前 香港のディズニーランドで ダンボに乗って写真を撮れる場所があった 私は子供と並んで 子供の順番が来るのを待った 子供の順番が来たときに シャッターを押すために 子供と一瞬離れて ダンボの前に廻った ダンボの前でカメラを構えようとすると なんと…

北角/パシフィックリム

映画<パシフィックリム>の舞台にもなった場所 トラムが人をかき分け走り 市場のように 肉屋、八百屋など店が連なり ビルとビルは隙間がない 暑い中でも肉出しっぱなし、、、

北角/トラム

何年か前に はじめて北角(ノースポイント)に行ったときは ビックリしたなぁ 地面みると レールがあるから『昔の名残なのかなぁ』なんて ノンキに構えていると ごった返す市場にトラムが突っ込んできたよ ヤバいでしょーって 思ったけど 何事もなく市場を通…

スーパーにて果物

スーパーマーケット 日本の商品は多い が 高い とくに フルーツは日本のモノが 最高級 梨 HK$88 (日本円で1コ¥1150) 桃 HK$108 (日本円で¥1,400-) シャインマスカット HK$248 (日本円で¥3,250-) 巨峰 HK$600 (日本円で¥7,800-) みかん HK$8…

興記菜館

興記菜館 釜めし う~ま~ カエルの釜めし カエルの脚 タコと鶏肉

義順

マカオ発 牛乳プリンの義順 冷たいプリンと温かいバージョンの2種がある 地元のお姉さんたちと話していたら 義順の話になって スキとキライで賛否両論だった ボクは スっキゃねーん う~ま~ ウッシッシ

行列

金鐘のショッピングモール パシフィックプレイスで 行くたびに見かけた 行列

本屋

なにげに本屋さん

文武廟

文武廟/ ManMoTempl 香港最古の寺 勉学の神様 日本でいえば 太宰府天満宮のような 東京でいえば 湯島天神や亀戸天神のような ビルに囲まれたロケーションが いかにも香港らしい そして この寺の目の前にある 小さな公園にある 滑り台 パーワースポットだそ…

映画館

ifc内の映画館 シチュエーション脱出系サメ映画 ベンハーのリメイク版 スピルバーグの新作 そして 是枝監督作品

恋する惑星-3

今にも 食事中のトニーレオンに遭えそうな

恋する惑星-2

地下にあるマクドナルドは <恋する惑星>よりも <天使の涙>の方が印象深いが、 劇中では どしゃぶりの深夜のマクドナルド

恋する惑星-1

世界一長いといわれる 動く歩道 中環のド真ん中を 丘へと架かる 映画<恋人たちの惑星>に登場する トニーレオンの部屋の窓から見える 動く歩道 Chungking Express 撮影されたトニーレオンの部屋は もともと撮影監督のC・ドイルの部屋だったそうだ 動く歩道…

九記

九記 牛すじそば 中環の大人気店 珍しく行列が絶えない店 (香港人は並ぶのが嫌いなので、行列のできる店はあまりない) う~ま~う~ま~

華姐清湯

華姐清湯 牛すじそば う~ま~