昔、近所に
魚介類の凄く濃厚なスープとしゃきしゃき野菜に太麺の
すごく美味しいチャンポンの店があって
残念ながら後継者なく店を畳んでしまったが
それ以降そこの味に近い美味しいチャンポンに出逢えない
今回
美味しいと噂の
有楽町・交通会館地下の
桃園に行ってみた
皿うどんは
ふつうあんかけだが
ここはそうではない
また
堅い揚げ麺でなく
茹で麺なのが珍しい
（堅焼き麺は「焼きそば」という名で別メニュー）
ちゃんぽんも
あっさりのスープで
タンメンに近い
ちょっと
あれ？と思うチャンポンであり皿うどんであったが
それはそれで
う～ま～
