2016-08-31 ひき肉ライス/ひき肉少年 本当に美味しいもののこと #飲食店 ひき肉少年 どんなことでも どんなものでも 先駆者はスゴイ オリジナリティのあるモノ クリエイティビリティのある人は 称賛に値する ここの この料理は いちおう 「ひき肉ライス」という名がついているが それを伝える相応しい言葉が見つからない 唯一無二 カレーでもなく シチューでもなく 肉あんかけ? ひき肉うま煮飯? なんとも不思議 そして これ一品で勝負する オーナーの潔さと覚悟がスゴイ でも う~ま~