ジョージア国の映画＜見上げた空に何が見える？＞まさに傑作だったので、がぜんジョージアが気になったのだが、ボクの知識の中ではグルジア国から改名したばかりの国、ジョージアと言えばむしろ米国内の地名の方を思い出す、もしくは缶コーヒー、そして栃ノ心ほか数名の出身力士がいること、、、これがボクの知っているジョージア国のことの全て、ほぼ何も知らないに等しい、、、
日本人の99％が行かない国「ジョージア」はこんな国だった！ | ジョージア | トラベルjp 旅行ガイド (travel.co.jp)
映画の中でね、「ハチャプリ」って食べ物が出てくるんだよね、見た目お好み焼を二つ折りに畳んだ感じ、、、気になる～いったいアレナニ？
でもね、ネットがあるからね
たいがいのこと調べられるから便利だよね
ハチャプリは、微発酵のパン生地に塩気のある白チーズなどの具を乗せたり包んだりして焼いた、ジョージアを代表する食べ物。 チーズを包んだ円形のイメルリ・ハチャプリや、たまごを乗せた舟型のもの（アジャラ・ハチャプリ）など地方ごとにいろいろな種類のハチャプリがあります。微発酵の味わいが何ともいえず、個人的にも大好物です。. そういえば以前、ニューヨークのブライトンビーチ（旧ソ連からの移民が多い）行きの地下鉄の中で、あちらのフードライターさんとハチャプリの話をしていたら、突然、隣の女性が「どうしてハチャプリのことを知っているの？と、嬉しそうに話しかけてきて驚いたことがあります。 （ハチャプリ｜ジョージア（グルジア）料理 レシピ｜e-food.jpより）
映画の中では折りたたんでいたけど
実際はこんな感じなんだね
