渋皮栗の甘露煮／小田垣商店

妻が入院中に

ストックをチェックして

賞味期限切れと期限内を選別したら

約半数を処分することになった（ゴミ袋40ℓ＊１袋分）

かろうじて期限内だったコレを見つけレスキュー

食べてみたら目茶苦茶美味しかった、、、

和栗のマロングラッセとでも呼ぼうか

生クリームを添えれば

和栗のモンブランとも言えよう

丹波の栗と砂糖だけ

京都のお上品な美味しい一品、、、

う～ま～う～ま～