大阪の老舗「和田萬」のぽんず
お酢を使わない「ぽん酢」
豚しゃぶで食べた
次回はTKGで食べてみよう
う～ま～う～ま～
以下、能書き、、、
原材料名 しょうゆ（本醸造）、すだち果汁（四国産）、砂糖（鹿児島産）、ゆず果汁（四国酸）、金ごま（国産）、昆布（北海道産）、かつお節（九州産）
賞味期限 1年
アレルゲン 小麦・大豆・ごま
すべて国産原料を使用。
酢は入れず、ゆずとすだちの果汁をたっぷり入れて酸味を出し、国産金胡麻でコクを出しました。
明治十六年創業の大阪「和田萬」がつくった自信作です。
なぜ「ぽんず」？？
普通は、ぽん酢とかポン酢ですよね。
その答えは原材料にあります。
「酢」を入れていないんです！！（酢をいれていないのでぽん酢ではなく、ぽんず！！）
酢を入れると簡単に酸味が出るのですが、なんと柑橘果汁だけで酸味を出しているのです！酢を入れた時ほどの酸味のパンチはないにしても、なんとさわやかな酸味なのでしょう・・！
よくお客様から「これ飲めるわ〜」・・と言われるのですが、その通り！とても上品に仕上がっています。
酸っぱいのが苦手な方にもおすすめですよ☆
和田萬さんおススメの食べ方は卵かけごはんです♪
初めてご提案をいただいたときに「卵かけごはんにして食べてみてく…
（以上、Yahooショッピングより）
