たふえいんといなあふ 不思議な魔法の言葉 

No Movie, No Life、、、映画と食べものと、ときどき天然妻、、、

好きってだけで、パクチーサラダを作ってみたら、、、

 

ボクはパクチー(ツァンツァイ、コリアンダー)が大好きで

たまたまスーパーで安く売っていたのを見かけ

パクチーサラダを作ってみることにした

 

テキトウに切ったパクチーを盛って

オリーブオイル、ビネガー、創味シャンタン、塩、胡椒を

自分の感覚でテキトウな分量混ぜ合わせてドレッシングを作り

パクチーにかけて食べてみた

 

う、美味しいは美味しいけど

そんなに沢山食べれるものでもなく、

 

やっぱり

パクチーは主役でなく名わき役だなぁと思った、、、

 

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