たふえいんといなあふ 不思議な魔法の言葉 

No Movie, No Life、、、映画と食べものと、ときどき天然妻、、、

雑煮/エスメラルダ

 

正月

よく行く葉山の森戸海岸で

たまたま入った「エスメラルダ」で食べた雑煮は

具材がほとんど京都から取り寄せたモノ

汁だけは京都の白味噌仕立てではなく

あっさり系の鶏と海鮮の出汁

 

東京では珍しい

海老芋などの京野菜

餅は羽二重餅と海老餅

 

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う~ま~う~ま~

 

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