このラーメン店の界隈の人にとっては
80年代に賑わったイレブンフーズが懐かしい
たまたま通りかかり
懐かしいイレブンフーズの流れをもつらしいこの店
＜源流＞に足を踏み入れた
正直
昔のイレブンのラーメンは
雑巾臭く、絶対腹を下しそうな怖さがあり
その恐怖感がむしろ魅力的で引き寄せられた
今は「イレブン風」ではあるが
綺麗にまとまっていて
昔のイレブンの懐かしさを持たない客にも受け入れられそうだ
タマネギ、キクラゲ、煮豚に、豆板醤をスープに混ぜる
昔なつかしいイレブンの面影があるが
本当はもっともっと邪悪な感じだったんだよぉ、、、
う～ま～
